Was als kleine, liebevoll geführte Familienbäckerei im Herzen von Friedrichshain begann, ist heute mehr als nur ein Ort für süße Köstlichkeiten: KuchenRausch steht inzwischen auch für klassische Gerichte der deutsch-schweizerischen Küche mit Herz.
Seit über 15 Jahren verwöhnen wir unsere Gäste mit handgemachten Kuchen, Torten und Gebäck aus besten regionalen Zutaten. Unsere Leidenschaft fürs Handwerk und der Wunsch, Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen, haben uns dazu inspiriert, unser kulinarisches Angebot zu erweitern.
Heute verbinden wir in unserem Restaurant die traditionsreiche Backkunst mit warmen, herzhaften Klassikern der deutschen und schweizer Küche. Ob zartes Zürcher Geschnetzeltes, würzige Käsespätzle oder hausgemachter Tafelspitz – bei uns steht Qualität, Regionalität und Geschmack immer an erster Stelle.
So ist KuchenRausch gewachsen – aus einer Vision, aus viel Liebe zum Detail und aus dem Wunsch, unseren Gästen nicht nur das Beste aus der Backstube, sondern auch aus der Küche zu bieten.
Besuchen Sie uns in Schmargendorf und erleben Sie die besondere Mischung aus süßer Tradition und bodenständiger Kochkunst – wir freuen uns auf Sie!